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【推荐】中宁实行从养殖到屠宰全链条监管

2022-10-01 来源:邯郸农业机械网

中宁实行从养殖到屠宰全链条监管

近年来,中宁县强化对动物产品薄弱环节、重点区域、重要时节的监管力度,着力提高从养殖到屠宰的全链条兽医卫生风险管控能力,建立健全从养殖到屠宰全链条长效监管机制,确保人民群众吃上放心、安全的动物产品。严把屠宰检疫关口。把好“入场关”、“待宰关”、“同步检疫关”等关口,做到病死畜禽不屠宰、不出售、不转运,及时进行无害化处理,从源头上杜绝不合格动物产品上市销售,严防检疫不合格动物产品进入流通环节。引入风险评估理念。科学评定动物卫生及动物产品质量安全风险,合理设定监管频次,保证区域内监管对象的全覆盖。按照生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可追究的基本要求,加快推进动物标识及动物产品可追溯体系建设。强化动物移动监管。依法查处违法调运行为,充分发挥流动检查站对动物、动物产品运输过程中的监管作用。加强动物检疫电子出证和检疫监管工作痕迹化管理,做到检疫监管痕迹化、工作记录规范化、档案管理标准化。提高依法行政能力。从抓好动物卫生监督执法队伍建设入手,完善执法保障机制,强化人员培训,建立健全执法监督约束机制,坚决惩治不作为、乱作为和执法腐败现象。

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